Hikari的裝潢走型格路線。
Hikari Bartaurant的佐酒菜式選擇甚多,特別是海鮮類,香港風情白鱔串、秘汁飛鱗金鯛、秘製青醬燒鮑魚等,因為材料新鮮,師傅又燒得恰到好處,全都汁香肉嫩,的確較一般燒牛舌、燒雞串吸引。
香港風情白鱔串
秘汁飛鱗金鯛
秘製青醬燒鮑魚
配合這酒吧餐廳的西日合壁的主題,廚師亦設計了不少Fusion美食,例如黑毛豬火腿伴木魚花啫喱溫泉玉子,鹹香細滑,配清酒或雞尾酒都適合。
黑毛豬火腿伴木魚花啫喱溫泉玉子
除了吃,娛樂節目亦為大家預備好,例如讓你大展歌喉的卡拉OK、骰盅,大家亦可透過電視及投射螢幕觀看運動賽事,全晚氣氛熱鬧,星期五、六及假期前夕,更營業至零晨3時,不醉無歸!