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日本梳乎厘Pancake熱潮停不了!今日朗豪坊新添一員,佢就係來自大阪嘅Micasadeco & Café,大阪、京都、東京都有其分店。招牌作瑞可塔芝士梳乎厘班戟,曾獲Sarah Japan Menu Award 2018最高級的三星評價,證明實力非凡。
招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟$118
抹茶梳乎厘班戟$138
每客Pancake三層高,全部逐件人手煎烘,店內4位廚師曾赴大阪總店深造,手藝已相當熟練。主要材料蛋、麵粉及牛奶均來自日本,將蛋白打起後,再逐少加入蛋黃、意大利Ricotta Cheese,食嘅時候就配牛油及100%北海道牛奶打發而成嘅忌廉,啖啖鬆軟香嫩,散發蛋香。另一人氣之選係抹茶梳乎厘班戟,班戟漿內加了日本抹茶粉,有種回甘茶香,好回味。仲有雜莓梳乎厘班戟、黑芝麻班戟架,真係要分幾次黎試。
黑芝麻班戟$108
雜莓梳乎厘班戟$128
Micasadeco & Café除咗Pancake,仲有多款和食,例如特製咖哩雞肉三文治,咖哩香味好醒神。加入鯷魚、茄子、白飯魚同自家煮番茄醬嘅京都風香辣茄汁意大利粉,感真材實料。明太子特製和丼定食最得小編歡心,手打雞肉丸、牛蒡、南瓜、蓮藕,配高湯同糙米飯,好滿足!為慶祝開幕,消費滿港幣$200嘅顧客,可獲贈限定Tote Bag一個,送完即止。
Micasadeco & Café
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊地庫2層26-27號鋪
京都風香辣茄汁意大利粉$88
明太子特製和丼定食$98