喜歡食台式甜品，例如芋圓、地瓜圓、仙草凍，推介萬華糖水店嘅出品，足料大碗，好滿足呀！   萬華糖水店 地址：紅磡差館里17號聚賢大廈地下2C號舖   你或有興趣的文章： 雲霧壽司拼盤 抵食有仙氣 嚐一口幸福Pancake 日本人氣店抵港  

材料： 雞扒 2塊  檸檬 2個 雞扒醃料： 鹽 1茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 少許 蛋黃 1 個 芡汁： 檸檬汁 3湯匙 生抽 1湯匙 糖 3湯匙 生粉 少許 水 4安士 做法： 1.醃料攪勻，用來醃雞扒半小時。 2.開油鍋，將雞扒煎至兩面金黃，盛起。 3.開油鑊，加入芡汁料煮滾，備用。 4.雞扒切塊，淋上芡汁，完成！   你或有興趣的文章： 招募有「營」食譜 獎品總值過萬元 【1分鐘烹飪教室】蒸魚至醒法  

中環、金鐘開餐，印象中唔係平，仲要食日本嘢、壽司喎，分分鐘過千，不過今日Blogger鬈毛妹介紹嘅千羽堂，主打高檔日本速食，佢個「特上雲霧雜錦壽司拼盤」$178咋，大部分刺身由日本直送，並以乾冰營造雲霧效果，好有仙氣！另一人氣食品係「蔥爆吞拿魚溫泉蛋丼」，不單有吞拿魚蓉及刺身，仲有滿瀉嘅蔥花，用筷子戳穿溫泉蛋，拌勻再品嚐，好鮮味。 千羽堂 地址：金鐘夏慤道12號美國銀行中心地下G4號舖 電話：2890 9970   你或有興趣的文章： 嚐一口幸福Pancake 日本人氣店抵港 麥芽糖豬手DIY 低至半價買焗爐

1.魚身水份要完全抹乾，然後抹適量鹽。 2.魚放在蔥段上，為癖去魚腥味，在魚肚內及魚身放薑片。 3.魚隔水蒸熟後，盛起魚汁。 4.燒熱油及爆香豆豉，加入豉油、薑蓉煮成芡汁。 5.芡汁淋於魚身，即可品嚐。   你或有興趣的文章： 招募有「營」食譜 獎品總值過萬元 馬鞍山MOSTown 70間以上星級食店  

治癒羔羊就如它的店名，相當治癒，因為環境寧靜舒適，食物製作亦有心機，在這兒真可以Hea一個下午。   治癒羔羊 地址：長沙灣福榮街344-348昌發工廠大廈D座9樓8室 電話：6547 9375   你或有興趣的文章： 嚐一口幸福Pancake 日本人氣店抵港 招募有「營」食譜 獎品總值過萬元  

「香港街市」明天舉行海鮮祭，當然唔只買海鮮咁簡單！活動期間將推出多項優惠及活動，例如青衣市場限定推出的「$10釣蝦樂」，好彩又有技巧的話，10分鐘內三扒兩撥就釣到一堆大頭蝦返屋企。又例如「破冰救海鮮」，冰內藏了鮑魚，參加者需用匙羹敲開冰磚救出鮑魚，最快者可獲贈$500的特盛海鮮拼盤，超級豐富。其他街市亦同步推出活動如「$5紙撈蜆」等，刺激又有趣。此外，街市還會推出海鮮拍賣、$1一隻活蝦、特價急凍海產等，而家有請街市玩樂專員鬈毛妹，為大家介紹一下！ 《「香港街市」海鮮祭》 舉行地點：青衣市場（長發）、本灣市場（小西灣）、香港街市 （寶盈）、啟田市場、廣源市場、恆安市場、M.C. BOX 寶達市場、M.C. BOX 隆亨市集、香港街市（逸東）、啟業市場、葵盛東街市、良景市集、太和街市、將軍澳市場、天瑞街市 日期：10月5至21日 時間：3:30pm-4pm 備註： 1.各街市的活動、優惠及供應海產以當日安排為準，售完即止 2.名額有限，有意參加者請預先登記   你或有興趣的文章： 嚐一口幸福Pancake 日本人氣店抵港 招募有「營」食譜 獎品總值過萬元  

「BELI BALA BELI BALA 不驚會跌倒 BELI BALA BELI BALA 爸媽當我寶」對某一代人而言，小丸子真的是寶，即使不是鐵粉，看到她也總有鬆一鬆的感覺。童趣的小丸子跟家人和朋友這陣子進駐茶木，進行一連串「大冒險」，銅鑼灣世貿、旺角瓊華及九龍灣MegaBox分店裝潢分別以海洋、櫻花及草原場景作主題，小丸子角色當然亦變成了美食，Cute到爆！ 小丸子吐司禮物盒 $82  茶木招牌菜吐司盒，藍莓和曲奇雪糕配士多啤梨等鮮果，最啱一齊開心Share。 小丸子熱香餅$68 （世貿分店期限定） 細粒仔熱香餅印住小丸子嘜頭，配上奇異果、胚芽忌廉及雜莓鮮果，清爽不膩！海灘造型伴碟更盡顯心思，天藍色「奶蓋海」鋪上自家製的手工貝殼棉花糖、餅乾碎製成的沙灘，夏日的尾巴碟中尋！ 爺爺櫻桃湯 $36 爺爺在少女味滿滿的紫紅色湯上盪漾，原粒新鮮櫻桃打汁，混和雞湯芝士等製作，酸甜開胃！ Bili bala小食拼盤 $78 芝士釀雞翼、台式香腸及金黃色炸蝦卷，完全係邪惡下午茶之友！西瓜及火龍果乃小丸子角色的剪影，而我覺得最爆笑係打開小丸頂黄帽仔，仲有「滿腦子」炸花枝丸，唔知點解，我內心的野口停唔到係咁笑！ 小丸子番茄肉燥鰻魚飯 $128 MegaBox分店限定 以 2.5 小時熬製番茄肉燥醬汁，加上大細都啱食的蒲燒鰻魚，小丸子笑住咁望住你食飯，開胃呀！ (左起)爺爺抹茶歐蕾($38)、 小丸子櫻桃西瓜柳丁汁($38)、花輪玫瑰咖啡拿鐵($38)、野口竹炭鮮草奶茶($38) 因為喜歡暗黑野口而揀咗竹炭鮮草奶茶，諗住拎個杯返去裝嘢飲，真係加入食用竹炭粉嘅鮮草奶茶，我自己就麻麻啦，下次試下小丸子西瓜柳丁汁先。 九龍灣MegaBox（草原主題） 地址：九龍灣宏照道38號MegaBox地下4-6 號舖 電話：2386 1510 註：*其他茶木‧台式休閒餐廳分店於10月4日起，供應《櫻桃小丸子》主題美食及特飲，部分美食於各分店的售價略有不同。   你或有興趣的文章： 嚐一口幸福Pancake 日本人氣店抵港 招募有「營」食譜 獎品總值過萬元  

新鮮蝦白灼已經好夠鮮味，但想蝦肉更結實鮮爽，咁煮前要先放雪櫃15至20分鐘，然後煲滾水落蝦，加適量油、醋、鹽調味，烚到佢轉色就食得嘞！   你或有興趣的文章： 小秘訣 煎出金黃餃子 【1分鐘烹飪教室】冰鎮涼瓜 去澀有法    

最近又有日本過江龍Pancake店進駐銅鑼灣，佢就係A Happy Pancake！佢响日本已有24間分店，香港係佢首間海外店，主打六款甜、四款鹹班戟，包括招牌幸福班戟($108)、熱朱古力班戟配自家製榖麥($118)、奶茶班戟配自家製榖麥($133)、新店限定有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿($138)，以及厚切煙肉炒蛋班戟($128)等。 為確保每一塊班戟都完美呈現於客人面前，由打蛋白霜到最後用配料裝飾，每一客班戟製作均需約20分鐘，即叫即做。A Happy Pancake絕不採用泡打粉，以獨家天然方法使班戟香軟鬆化。若預先準備好粉漿，蛋白霜的空氣會隨着時間流失，無法營造出A Happy Pancake獨有的空氣感。 時令鮮果班戟 $138 香軟班戟配上鮮忌廉及時令水果，色彩繽紛。 新店限定 有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿 $138 香濃鬆軟的抹茶味班戟，配以紅豆、牛油及鮮忌廉打成的忌廉牛油，再加入黑糖蜜，成為充滿京都風味的班㦸（供應至10月11日 ） 烤班戟時也不能掉以輕心，烤盤的溫度管理要拿捏得非常準確。溫度過高就無法令班戟膨脹，過低又無法將班戟烤熟，所以必須反覆檢查烤盤的溫度，一秒都不能鬆懈。班戟入口輕柔而且蛋味出眾，更被譽為食左會有「幸福感」，真係要即刻去試吓！   A Happy Pancake 地址：銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號 電話：2338 4315   幸福班戟 $108 可按喜好加入蜂蜜牛油及甘甜的焦糖漿，品嚐那獨一無二的細緻柔韌口感 。 熱朱古力班戟配自家製榖麥 $118 微甜的熱朱古力滲進班戟，朱古力香濃但不會蓋過班戟的蛋香。灑上自家製榖麥，讓口感層次變得鮮明。   你或有興趣的文章： 花膠扒撈麵做午餐 貴菜平食 《食神》黯然銷魂飯 重出江湖  

平日收埋唔少私房食譜，又苦無機會分享，咁就要參加 Smartech X myCOOKey 首次合辦嘅有「營」食譜招募活動嘞！得獎者將可贏取 Smartech 家電產品及購物禮券，總值超過一萬元！ 得獎食譜又會印製成食譜集及拍製成短片，更有機會印於Smartech 2019年曆卡、宣傳單張及在Facebook宣傳，有興趣參加嘅烹飪高手，睇睇以下詳情啦！或可按此，立即報名：https://goo.gl/qY7aVj 有「營」食譜大招募詳情： 以有「營」生活為「煮」題，募集不同有「營」食譜。食譜建議使用下列智能廚電完成，帶出只要配合智能廚電，輕輕鬆鬆就能煮出不同美食，享受入廚樂趣。 招募階段及日期： A.烘焙易（10月4日至24日） 20L多功能焗爐(SO-2080)，擁有5種加熱功能，更有旋轉烤肉功能及循環熱風功能，特大容量設計令你變成烘焙高手！ 視頻及食譜參考：http://bit.ly/2BU854v 輕型廚師機(SM-2018)，獨特複合和折疊式設計，節省空間。附設不同專業配件，如不銹鋼優質攪拌器、專業打蛋器、特製麵糰鈎等。 視頻及食譜參考：http://bit.ly/2z6DyxX B.蒸煮易（10月11日至24日） 智能多功能煮食鍋(SC-2868)，集合多種煮食功能，煲水、花茶、煮飯、煮麵、煲粥、煲湯、火鍋等，可加配不銹鋼蒸隔。 視頻及食譜參考：http://bit.ly/2DqIT2a 智能LCD多功能雙發熱電蒸籠(SC-2418)，擁有獨立雙發熱核心，可兩邊設定不同蒸煮時間，一機蒸四餸，方便快捷。 視頻及食譜參考：http://bit.ly/2yMoVxm C.入廚易（10月18日至24日） 迷你智能高速煲(SC-2099)，集電飯煲、壓力煲、真空煲等優點於一身，有煮飯、煲粥、煲湯、燜煮、蛋糕等多種煮食功能。 視頻及食譜參考：http://bit.ly/2FS7T3S 智能萬用鍋(SC-2468)，備有多功能煮食選擇，配備不同配件，從此，蒸炒煎炸，樣樣皆精！ 視頻及食譜參考：http://bit.ly/2nSewPw 參加辦法：分三個階段收集食譜，網上遞交食譜。 *如配有相片，請以 jpg / png格式；如配有影片，請以 mp4 / Youtube Link (非公開) 參與年齡：不限，無論大人與小朋友，只要對煮食有興趣均可參加。 參賽細則： ＊每人每階段可提交一份食譜，如於每階段提交多於一份作品，參賽資格將被取消。 ＊食譜版權屬 Smartech 與 myCOOKey 所有，並保留作品使用權。 ＊Smartech 與 myCOOKey 有權以違反規則或其他合理理由取消個別人士的參賽資格，參加者不得異議。 ＊Smartech 與 myCOOKey 公司保留最終決定權。 評審準則：以原創性、切合主題內容、實用性及可行性等準則評分。 截止參加日期：每個階段之23:59或之前，三個階段均以 Smartech 與 myCOOKey 電腦伺服器接收時間為準。 公佈詳情：比賽結果將於 Smartech 與 myCOOKey Facebook 專頁及網頁內公佈。 領獎方法：得獎者將有專人聯絡，領獎時需展示得獎者的身份證明；如代領，請同時出示代領信，及代領人士身份證明。 獎品： 冠軍1名，“Smart Air”PM2.5智能UV空氣淨化機(SP-1678)價值$2,998 及 Smartech 購物現金券$2,000 亞軍1名，“Smart Round Robot”智能自動除塵清潔吸塵機(SV-8010)價值$1,998 及 Smartech 購物現金券$1,000 季軍1名，“Mini Comet”無段變速迷你水濾吸塵機(SV-8018)價值$1,198) 及 Smartech 購物現金券$500 主題食譜之「最」5名，“Smart Multi Chef”多功能煮食鍋(SC-2768)價值$498 及 Smartech 購物現金券$200 1.Colorful Life 最色彩繽紛食譜 – 最多不同色彩食材之食譜 2.Smart Green Life 最綠色生活食譜 – 最有特色素食之食譜 3.Smart Healthy Life最健康食譜 – 最均衡飲食之食譜 4.Smart Happy Life 最快樂食譜 – 最能與親子互動之食譜 5.Smart Easy Life 最簡易食譜 – 最快速簡易、適合香港急速節奏之食譜 立即報名： https://goo.gl/qY7aVj   查詢： 歡迎到 myCOOKey Facebook 獲取更多資訊。 Smartech X myCOOKey同步推出限定優惠，於有「營」食譜招募活動介紹過嘅智能廚電，一律$598發售！有興趣請Click：buy.mycookey.com   你或有興趣的文章： 【新煮流】抹茶藜麥果仁燕麥曲奇 【新煮流】甘筍蓮藕八寶素湯 極速完成  

馬鞍山新港城中心全新易名為MOSTown，同時帶來好多著名人氣食店，好似全港首間東京過江龍「牛布拉日式牛肉麵」，點選招牌菜牛肉油拌麵，可以食到慢煮美國牛肩胛肉，以及香油撈過嘅拉麵，仲有原味、忌廉芥末及辛味3款選擇。 Fusion葡國菜「Tascalopo」亦有看頭，薯絲腰果炒馬介休、柚子燒豬肋骨、葡國腸蒸菜心、馬介休鹹蛋蒸肉餅，結合家常味道，夠晒鬼馬。鍾情馬拉風味又有全港首間嘅「緣蝦壹麵」此店嘅蝦湯麵，用超大開邊美國或加拿大龍蝦配上魷魚、海蝦、青口及蜆等海鮮炮製，頂級享受呀！ 係時候來一點輕食了，推介日本人氣法式甜品店「Chateraise」，幾十款蛋糕、泡芙、芝士蛋糕、芭菲、果撻、日式和菓子及蛋卷等，又首次在商場店設雅座，終於可以慢慢嘆了。另有麵包界新星「Paper Stone Bakery」、備受年青人追捧嘅「茶狼」，都足夠令你吃過不停！ 未完架！即日起至10月14日，部分食店更會提供指定美食買一送一優惠。包括莆田冰鎮南日鮑魚、盈福小館椰汁燕窩、譽粵菜鮑魚燒賣等，快啲約埋朋友黎開餐。   你或有興趣的文章： 深水埗超值刺身塔 3種食法 它來自日本 雪之下厚燒Pancake  

深水埗宗像屋個刺身塔飯非常吸睛，唔太貴，仲有3種不同食法：手卷、茶漬飯、海鮮丼，各有風味！   宗像屋 地址：深水埗青山道60號地下B舖 電話：2178 3322   你或有興趣的文章： 花膠扒撈麵做午餐 貴菜平食 它來自日本 雪之下厚燒Pancake