![]() |
|
---|---|
隔夜白麵包 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 250毫升 |
意大利忌廉芝士 | 100克 |
牛油(煎多士用) | 適量 | 肉桂蘋果: |
青蘋果(去皮、芯及切塊) | 2個 |
軟黃糖 | 50克 |
肉桂粉 | ½茶匙 |
檸檬汁 | 2湯匙 |
黑冧酒 | 2湯匙 |
牛油 | 20克 |
![]() |
做法 |
---|---|
1 | 肉桂蘋果:煮熔20克牛油,加入軟黃糖及肉桂粉,用小火煎軟蘋果塊,拌入黑冧酒及檸檬汁。保溫待用。 |
2 | 法式多士:打散雞蛋,與牛奶拌勻,放入麵包片浸泡5 分鐘。 |
3 | 在平底鍋內加入一大塊牛油,煮熔,放入麵包片用小火煎至兩面金黃。取出,用廚紙印去多餘油份。 |
4 | 趁熱與忌廉芝士及肉桂蘋果伴食。 |